Cuítiva
El Batán
Hotel Termales
Hotel de aguas termales en la vereda La Vega de Cuítiva, dedicado al turismo de bienestar y a la calidad en el servicio. Un espacio de salud y descanso rodeado de la tranquilidad del campo boyacense.
Nosotros
Aguas termales, bienestar y naturaleza en Cuítiva
Alojamiento y hospedaje, zonas húmedas, masajes, yoga, terapias acuáticas y restaurante.
Somos un espacio de salud y bienestar enfocado en brindar una atención de calidad, con un firme compromiso con la sostenibilidad. Estamos certificados en la norma NTC 6503: trabajamos para reducir nuestros impactos ambientales, proteger la cultura local, impulsar la economía de la región y priorizar la conservación del agua y el cuidado del medio ambiente.
Nuestro plato maestro representa el FRAILEJÓN, una planta característica y muy importante de nuestros páramos. Con este plato queremos rendirle homenaje a esta maravillosa planta y hacer consciencia de su importancia en este ecosistema. Buscamos evocar esta planta en sus formas y colores, creando una variedad de sabores que se unen para crear una experiencia de Sabor en el paladar. Este plato tiene una ensalada con cebolla roja, nabos, rubas en encurtido ,pera fresca y uchuva confitada con hierbabuena, en una costra de queso madurado, un puré de arracacha, papa criolla con semillas de Amapola y una Trucha a la plancha marinada, recubierta de salsa de feijoa y aguacate, decorada con polvo de bugambilia.
"Espeletia de Trucha"
Restaurante
En nuestro restaurante buscamos promover productos regionales y alimentación saludable, invitando al consumo de una dieta variada, saludable y equilibrada. Le apostamos a la sostenibilidad ambiental y a los CERO desperdicios.
Nuestro
El equipo se conforma por cocineras tradicionales y técnicos en cocina. Todos son de la región, creativos y apasionados de este arte. Han heredado de sus familias, el amor por la cocina. En sus creaciones culinarias, tienen mucho respeto por los ingredientes y los clientes. Aprenden constantemente, están abiertos a las críticas y nuevas tendencias y aseguran la calidad y seguridad alimentaria.
Nuestro
Equipo
Realiza tu reservación
Pasa por el municipio de Iza; al llegar a la Institución Educativa Sergio Camargo gira a la derecha y continúa 3 km por carretera destapada hasta el Hotel Termales El Batán, en la vereda La Vega de Cuítiva.
Vereda La Vega, Cuítiva, Boyacá
Desde Iza, a 3 km de la Institución Educativa Sergio Camargo
